شرح درس الانصهار للصف الخامس للفصل الدراسي الأول

 

شرح درس الانصهار لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة وأنشطة درس الانصهار لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة مادة العلوم كتاب النشاط للفصل الدراسي الأول.

يركز درس الانصهار على أن الثلج ينصهر عند درجة حرارة °0 C.

الأهداف التعليمية للدرس :

بعد الانتهاء من هذا الدرس سيكون الطالب قادرًا على أن :

ـــ يعرف أن درجة غليان الماء هي °100 C وأن درجة انصهار الجليد هي °0 C.

ـــ يقيس الحجم ، ودرجة الحرارة ، والوقت ، والطول ، والقوة.

ـــ يتعرف إلى الأنماط الموجودة في البيانات ، ويضع تنبؤات لها.

ـــ يقترح تفسيرات بالاستعانة بالفهم والمعرفة العلمية.

ـــ يستخدم الملاحظة والقياس لاختبار التنبؤات وإيجاد الروابط.

ـــ يفسر البيانات ، ويحدد ما إذا كانت كافية للتوصل إلى استنتاج.

ـــ يعرض النتائج في صورة تمثيل بياني بالأعمدة والتمثيل الخطي.

لتنفيذ نشاط 3-8 ستحتاج إلى :

ـــ مكعبات ثلج.

ـــ دورق زجاجي.

ـــ ميزان حرارة.

ـــ ساعة إيقاف.

أولًا تأكد من عمل ميزان الحرارة. سوف يعطي الاستقصاء نتائج أفضل مع الثلج المسحوق. ضع ميزان الحرارة بحيث يكون المستودع في منتصف دورق الثلج ، باتجاه القاع. من المهم أن لا يلمس ميزان الحرارة جانبي الدورق أو أسفله وأن يتم رص الثلج جيدًا في الدورق.

بعد وضع ميزان الحرارة في الثلج لبضع دقائق ، ينبغي أن تقوم بقياس درجة حرارة الثلج ، قد تكون القراءات قريبة من °0 C ، ولكن قد تختلف لعدة أسباب. قد يتدفق الهواء الدافئ في الغرفة في جيوب الهواء بين قطع الثلج المسحوقة ، مما سيؤدي إلى ارتفاع قراءات درجة الحرارة. قد تكون هناك أيضًا قراءات أعلى لأن الميزان الحراري ربما يكون قد لامس جانبي الكوب أو أسفله ، أو أنه لم يدخل بالعمق الكافي داخل الثلج ، أو أنك قد تمسك به خارج الثلج بفترة طويلة جدًا قبل قراءته.

قد تكون هناك قراءات أقل لأن الثلاجات المنزلية القياسية تكون عادة عند درجة °18- C وسيكون الثلج أيضًا بهذه البرودة. وإضافةً إلى ذلك ، فإن بعض موازين الحرارة تعطي قراءات مختلفة ، إلا إذا تم استخدام ميزان حرارة رقمي.

حل أسئلة كتاب النشاط لمادة العلوم تمرين (3-8) صفحة 38

حل ورقة العمل في كتاب النشاط لمادة العلوم (3-8 أ ) صفحة 82

حل ورقة العمل في كتاب النشاط لمادة العلوم (3-8 ب ) صفحة 84

لتنفيذ هذا النشاط ستحتاج إلى :

ـــ مكعبات ثلج.

ـــ بعض الملح.

ـــ كأسان زجاجيتان.

ـــ ملعقة قياس.

ـــ ميزان حرارة.

ـــ ساعة إيقاف.

تأكد من عمل موازين الحرارة. ضعها في ماء دافئ وراقب ارتفاع درجة الحرارة ثم ضعها في ماء بارد لتشاهد انخفاض درجة الحرارة مرة أخرى.

سوف يعطي الاستقصاء نتائج أفضل مع الثلج المسحوق. يمكنك سحق مكعبات الثلج بوضعها في كيس بلاستيكي وضربها بمطرقة أو مدقة.

ضع المقياس الحراري بحيث يكون المستودع في منتصف كوب الثلج ، باتجاه القاع. من المهم أن لا يلمس ميزان الحرارة جانبي الكأس أو أسفله وأن يتم رص الثلج جيدًا في الكأس.

بعد وضع الميزان الحراري في الثلج لبضع دقائق ، ينبغي أن تقوم بقياس درجة حرارة الثلج.

يجب بعد ذلك رش قرابة ملعقة صغيرة من الملح على الثلج وكتابة درجة الحرارة. بمجرد إضافة الملح سيكون هناك انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة. ما الذي يحدث للثلج ؟ ( إنه يتجمد تمامًا ).

عند إضافة الملح تقل درجة انصهار الثلج. وكلما زادت كمية الملح ، انخفضت درجة الانصهار. يحتوي ماء البحر على حوالي 3.5% ملح ويتجمد أو ينصهر عند درجة حرارة °2- C تقريبًا. ويتسبب محلول ملحي بتركيز 10% ( 90 g من الثلج المسحوق و 10 g من الملح ) في انصهار الثلج عند درجة حرارة °6- C ، ويتسبب وجود محلول بتركيز 20% ( 80 g من الثلج المسحوق و 20 g من الملح ) في صهر الثلج عند درجة حرارة °16-.

اختبر فهمك للدرس ( 1 ) :

1- ظلل الدائرة المرسومة بجوار الإجابة الصحيحة :

تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة يسمى بعملية :

⭕ التبخر.

⭕ التكثيف.

⭕ الانصهار.

⭕ التجمد.

2- ضع علامة ( ✅ ) في المكان المناسب أمام العبارات التالية :

3- صل بين المادة في العمود ( أ ) ودرجة انصهارها التقريبية في العمود ( ب ) :

4- قام أحمد وجاسم بإجراء استقصاء لمعرفة الوقت المستغرق لانصهار مكعب ثلج في ثلاثة أماكن مختلفة داخل المدرسة ، وسجلا النتائج في الجدول التالي :

أ- حدد المتغيرات في هذا الاستقصاء :

ـــ المتغير المستقل ( الذي قام الطلاب بتغييره ) : درجة حرارة المكان .

ـــ المتغير التابع ( الذي يقوم الطلاب بقياسه ) : الوقت المستغرق للانصهار.

ب- لماذا انصهر مكعب الثلج بسرعة أكبر في ملعب المدرسة ( خلال 3 دقائق فقط ) ؟

ـــ بسبب ارتفاع درجة الحرارة ( 40° ) ، مما يجعل الثلج يكتسب طاقة حرارية أسرع وتؤدي لانصهاره.

ج- ماذا يحدث لجزئيات الثلج ( الحالة الصلبة ) عندما تكتسب حرارة لتتحول إلى ماء سائل ؟ ( اختر الإجابة الصحيحة )

⭕ تقترب من بعضها وتقل حركتها.

⭕ تتباعد عن بعضها وتزداد حركتها.

اختبر فهمك للدرس ( 2 ) :

1- يوضح الرسم البياني الخطي التالي التغير في درجات الحرارة أثناء تسخين مادة صلبة نقية بمرور الزمن :

أ- انظر إلى المنحنى البياني ، وحدد الحرف الذي يمثل درجة انصهار المادة ( الدرجة التي تثبت عندها الحرارة ليتحول الصلب إلى سائل ).

ـــ ( أ )

ـــ ( ب )

ـــ( ج )

ب- أكمل العبارة التالية :

ـــ عند النقطة ( ب ) في الرسم البياني ، توجد المادة في حالتين معًا هما الحالة الصلبة والحالة السائلة.

ج- إذا قمنا بوضع هذه المادة في مجمد الثلاجة ( الفريزر ) ، فإن المادة سوف تمر بعملية عكسية لعملية الانصهار تسمى عملية التجمد.

2- علل / يقوم صانع الذهب بصهر المعدن وتحويله إلى سائل قبل تشكيل الخواتم والأساور.

ـــ حتى يسهل صبه في قوالب وتشكيله بالصورة المطلوبة.

3- اقرأ الموقف التالي ثم أجب :

ـــ اشترت منى حبة مثلجات ( آيس كريم ) ، وذهبت لتعلب بها في حديقة المنزل في يوم مشمس حار ، فلاحظت بعد دقائق أن المثلجات بدأت تتساقط على يدها كملعقة سائلة.

أ) ما العملية الفيزيائية التي حدثت للمثلجات ؟

ـــ الانصهار.

ب) اقترح حلًا لمنى لمنع حدوث ذلك مرة أخرى.

ـــ أكلها بسرعة أو حفظها في حافظة مبردة ( ثلاجة ) أو الجلوس في مكان مكيف.

اختبر فهمك للدرس ( 3 ) :

يوضح الجدول التالي درجات انصهار أربع مواد مختلفة :

1- أي من المواد السابقة تحتاج إلى أعلى طاقة حرارية لكي تنصهر ؟

ـــ الحديد.

2- تنبأ بحالة الشكولاته إذا تم تركها في غرفة درجة حرارتها °40 C :

⭕ تظل صلبة.

⭕ تنصهر وتتحول إلى سائل.

3- رتب المواد السابقة تصاعديًا ( من الأقل إلى الأعلى ) حسب درجة انصهارها :

الثلج ← الشكولاتة ← ملح الطعام ← الحديد