شرح درس الغليان للصف الخامس للفصل الدراسي الأول

 

 شرح درس الغليان لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة وأنشطة درس الغليان لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة مادة العلوم كتاب النشاط للفصل الدراسي الأول.

يركز درس الغليان على أن الماء يغلي عند درجة حرارة °100 C.

لتنفيذ نشاط 3-7 ( أ ) ستحتاج إلى :

ـــ ماء.

ـــ دورق أو إناء.

ـــ لوح تسخين أو موقن بنزن.

عند إجراء النشاط ينبغي أن ترى تشكل فقاعات داخل الماء الساخن. وهذه الفقاعات ناجمة عن بخار الماء. وستلاحظ أن هناك تغيرات في صوت الماء الذي يصدر عند تسخين الماء. بمجرد وصول الماء إلى درجة الغليان ، راقب سحابة البخار المتكثف فوق الماء المغلي. في هذه الحالة نحن نرى البخار المتكثف فقط ، وليس البخار نفسه ، فهو غير مرئي.

يكّون الماء المغلي فقاعات. ويعطي شعورًا بالدفء. إذا وضعت يدك بالقرب من الماء المغلي فإن بخار الماء المتكثف سيشعرك بسخونة شديدة بدلًا من الدفء.

ملاحظات على النشاط السابق 3-7 ( أ ) :

يجب تسخين الماء لكي يغلي ، ربما لاحظت في النشاط سحابة بيضاء أعلى الماء المغلي هو عبارة عن بخار وهو بخار الماء الساخن غير المرئي الذي يتكون عند غليان الماء. وأن ما نطلق عليه اسم البخار هو في الحقيقة قطرات بخار ماء تتكثف في الهواء عندما يبرد البخار الساخن.

لتنفيذ نشاط 3-7 ( ب ) ستحتاج إلى :

ـــ ماء.

ـــ دورق زجاجي.

ـــ لوح تسخين أو موقد بنزن.

ـــ ميزان حرارة.

ـــ ساعة إيقاف.

ـــ سدادة مطاطية بثقب واحد.

ـــ ما الفرق بين التبخر والغليان ؟

ـــ يحدث التبخر عندما يتحول السائل / الماء ببطء إلى غاز عند درجة حرارة منخفضة ، والجزيئات الموجودة على سطح السائل هي وحدها التي تتحول غلى غاز.

ويحدث الغليان عندما يتحول السائل / الماء بسرعة إلى غاز عند درجة حرارة عالية ، وتتحول الجزيئات الموجودة في جميع أنحاء السائل ( وليس فقط تلك الموجودة على السطح ) إلى غاز.

حل أسئلة كتاب النشاط لمادة العلوم تمرين (3-7) صفحة 37

حل ورقة العمل في كتاب النشاط لمادة العلوم (3-7) صفحة 80

اختبر فهمك للدرس :

1- ظلل الدائرة المرسومة بجوار الإجابة الصحيحة :

يغلي الماء النقي عند درجة حرارة ثابتة تساوي :

⭕ 0°C

⭕ 50°C

⭕ 100°C

⭕ 120°C

2- ضع علامة ✅ في المكان المناسب أمام العبارات التالية :

3- قام أحد الطلاب بتسخين كمية من الماء حتى الغليان ، فلاحظ تصاعد فقاعات داخل الماء الساخن.

أ) ما الذي يتسبب في تشكل هذه الفقاعات ؟

ـــ بخار الماء.

ب) فسر علميًا : السحابة البيضاء التي تظهر أعلى الماء المغلي ليست بخار الماء نفسه بل قطرات ماء مكثفة.

ـــ لأن بخار الماء الساخن غير مرئي ، وعندما يرتفع ويبرد في الهواء يتكثف متحولًا إلى قطرات ماء مرئية.

4- قارن بين الغليان والتبخر من حيث مكان تحول جزيئات السائل إلى غاز ، مستعينًا بالجدول التالي :

5- ضع علامة ✅ أمام العبارة الصحيحة ، وعلامة ❌ أمام العبارة الخطأ لكل مما يلي :

أ) التبخر هو عملية تحدث بسرعة كبيرة وفي جميع أجزاء السائل. (  ❌  )

ب) الفقاعات التي نراها داخل الماء عند الغليان تتكون من بخار الماء الساخن. (  ✅  )

ج) بخار الماء الساخن الحقيقي هو غاز غير مرئي لا يمكن رؤيته بالعين. (  ✅  )