شرح درس لماذا يعد التبخر مفيدًا ؟ للصف الخامس للفصل الدراسي الأول

  

شرح درس  لماذا يعد التبخر مفيدًا ؟ لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة وأنشطة درس  لماذا يعد التبخر مفيدًا ؟ لمادة العلوم كتاب الطالب للصف الخامس للفصل الدراسي الأول مع حل أسئلة مادة العلوم كتاب النشاط للفصل الدراسي الأول.

الأهداف التعليمية للدرس : بعد الانتهاء من الدرس سيكون الطالب قادرًا على أن :

ـــ يعرف أن معدل التبخر يتأثر بعوامل مثل درجة الحرارة وحركة الهواء.

ـــ يقوم بالملاحظات ذات الصلة.

ـــ يحدد العوامل الواجب أخذها بعين الاعتبار في مختلف السياقات.

تمهيد للدرس :

يعتبر التبخر مفيدًا ، وهناك العديد من الأمثلة الذي يكون فيه التبخر مفيدًا مثل جفاف الطلاء والأسمنت أو طهي الأطعمة مثل الأرز والعدس ووجبة الذرة ، وتُعد مطهرات اليد طريقة أخرى لتوضيح التبخر في حياتنا الواقعية ، فعندما تضع قليلًا من من مطهر اليد على يديك وتفركها معًا كما لو كنت تغسلهما ، بعد الانتظار بضع ثوان ستكون يدك جافتان ، لقد تبخر مطهر اليد الذي وضعته على يديك ، عندما كانت اليدان مبللتان بمطهر اليد ، فإنهما كانتا تبعثان شعورًا بالبرودة.

ونلاحظ أيضًا كيف أن تبخر العرق يجعل البشرة الخارجية باردة ، ومع ارتفاع درجة الحرارة ، يبدأ الجسم في إفراز العرق ، وعندما يتبخر العرق ، فإنه يحمل معه من الجسم بعض الحرارة ، مما يتسبب في برودة الجسم.

حل أسئلة كتاب النشاط لمادة العلوم درس لماذا يعد التبخر مفيدًا ؟ تمرين (2-3) صفحة ( 32 ) :

اختبر فهمك للدرس :

1- ظلل الدائرة المرسومة بجوار الإجابة الصحيحة لكل مفردة من المفردات التالية :

أ ) تفرز أجسامنا " العرق " في الأيام الحارة ، ما الفائدة الأساسية لتبخر هذا العرق على سطح الجلد ؟

⭕ رفع درجة حرارة الجسم.

⭕ تبريد الجسم وخفض حرارته.

⭕ حماية الجلد من أشعة الشمس.

⭕ زيادة كمية الماء في الجسم.

ب ) يعتمد إنتاج " ملح الطعام " من مياه البحر في المقام الأول على تعريض مياه البحار لأشعة الشمس في أحواض واسعة لحدوث عملية :

⭕ الانصهار.

⭕ التكثف.

⭕ التبخر.

⭕ التجمد.

ج ) أي من الممارسات التالية تساعد على تجفيف الملابس الرطبة بشكل أسرع عند تعليقها في الخارج ؟

⭕ طي الملابس ووضعها فوق بعضها.

⭕ نشر الملابس في مكان بارد ومغلق.

⭕ نشر الملابس مفرودة في مكان دافئ وتكثر فيه الرياح.

⭕ نشر الملابس في الليل فقط.

2- فسر علميًا : يُصنع " الجحلة أو الخرس " ( أواني الفخار التقليدية لحفظ الماء في سلطنة عمان ) من الطين المسامي ، ويلاحظ دائمًا أن الماء بداخلها يظل باردًا ومنعشًا في الصيف.

ـــ لأن جدران الفخار تحتوي على مسامات صغيرة تسمح لبعض الماء بالترشح ( الخروج ) إلى السطح الخارجي ، وعندما يتبخر هذا الماء فإنه يمتص الحرارة من جزيئات الماء المتبقية بالداخل مما يؤدي إلى التبريد.

3- تختلف الطريقة التي تحافظ بها الحيوانات على برودة أجسامها في الطقس الحار بفعل التبخر.

اذكر سلوكًا واحدًا يقوم به ( الكلب ) أو ( الفيل ) لتبريد جسمه مستغلًا ميزة التبخر.

ـــ الكلب : يقوم باللهاث ( إخراج لسانه ) ليتبخر الماء من لعابه ويبرد جسمه.

ـــ الفيل : يقوم برش الماء أو الطين على جسمه ، وعندما يتبخر يمنح جسمه البرودة.

4- ضع علامة ✅ أمام العبارة الصحيحة وعلامة ❌ أمام العبارة الخطأ لكل مما يلي :

أ ) عندما يتبخر العرق عن سطح جسم الإنسان ، فإنه يسحب معه الحرارة الزائدة ويبرد الجسم (  ✅ )

ب ) لا تستفيد الكائنات الحية الأخرى ( الحيوانات ) من عملية التبخر في تبريد أجسامها (  ❌ )

ج ) صناعة تجفيف الأسماك ( مثل القاشع والعوال ) في سلطنة عمان تعتمد أساسًا على عملية التبخر بفعل الشمس والرياح ( ✅ )

5- ظلل الدائرة المرسومة بجوار الإجابة الصحيحة :

أ ) قام مزارع بنشر ثمار التمر الرطبة في مكان مفتوح تحت أشعة الشمس لعدة أيام ، الهدف الأساسي من هذه العملية هو :

⭕ خفض درجة حرارة التمر لمنع انصهاره.

⭕ تبخير الماء الزائد لحفظ التمر وتجفيفه من التلف.

⭕ تكثيف جزيئات الهواء على التمر ليصبح رطبًا.

⭕ تحويل المادة الصلبة بالتمر إلى مادة سائلة.

6- شاهدت أسماء في برنامج وثائقي حيوان " الكانغرو " وهو يقوم بلعق ذراعيه وأطرافه بكثرة في الأيام التي تشتد فيها حرارة الطقس في بيئته الصحراوية.

أ ) فسر علميًا كيف يساعد هذا السلوك حيوان الكانغرو على البقاء حيًا في البيئة الحارة ؟

ـــ عندما يلعق ذراعيه يضع عليهما اللعاب السائل ، وعندما يتبخر هذا اللعاب بفعل حرارة الجو ، فإنه يمتص الحرارة من أوعيته الدموية القريبة من الجلد مما يؤدي لتبريد جسمه وخفض حرارته.

ب ) ما العملية الفيزيائية التي يعتمد عليها الكانغرو في تبريد جسمه من خلال هذا السلوك ؟

ـــ التبخر.

7- يتميز مناخ بعض محافظات سلطنة عمان بالجفاف والحرارة صيفًا. اذكر تطبيقًا مفيدًا يستغله العمانيون في حياتهم اليومية يعتمد على " التبخر " ، بخلاف تبريد مياه الشرب بالجرار الفخارية.

ـــ استخراج الملح البحري في الملاحات التقليدية ( مثل ملاحات ولاية قريات أو محوت ) ، أو تجفيف التمور ( الجداد ) ، أو تجفيف الأسماك ، أو تجفيف الملابس.